Грибы

[foxtan]

За неделю грибов в разы меньше стало. Один плюс - не червивые.

[Буквоед]

А почему так мало, но в двух корзинах? Или грибников было двое?

[foxtan]

Грибников двое, а грибов мало наверное от холода.

[raevsku]

За неделю грибов в разы меньше стало. Один плюс - не червивые.

Что ж поделаешь, холодно им стало совсем.

[raevsku]

Сегодня, Приозерский р-н. 13 красных, подбери, пара десятков моховиков, маслята - чуть больше десятка, несколько волнушек и белых-черных груздей, случайный гладыш. Взял несколько семейств лисичек, приготовлю в сметане. В августе попробовал, понравилось. Встретил также красные-переростки, полностью пропитанные водой, не менее 20 штук. Когда успели вымахать, и промокнуть, ума не приложу. Неделю назад их не было. По прежнему растет горькушка, можно собирать. Высыпала зеленушка, кое-где целыми полянами, корзину настрогать можно не напрягаясь. Белых грибов не встретил, вообще. Общее ощущение, что в лесу на неделе местами был заморозок и грибы, таки, заканчиваются.
С утра холодно, дождь, который периодически принимался в течение дня. Народу мало, видел три машины издалека. Еще можно подсобрать бруснику, местами она сейчас очень вкусная, вблизи болот, там, где ягода прихвачена заморозком. В лесу хорошо и уютно, несмотря на дождь и осеннюю сырость. И еще, очень красиво, благодаря разноцветному ковру листьев под ногами.

[raevsku]

Сегодня с раннего утра врезал заморозок, на открытых местах - иней, замерз мох на болоте. На платформах некоторых станций даже лужи замерзли.
Ну и грибы с утра обрывал полностью промерзшие. А потом показалось солнце, растопило все это безобразие, в лесу стало тепло и по поздне-осеннему уютно.
Собрал больше десятка красных. Молодых из них всего лишь три, остальные - крупные, шляпка характерного осенного блекло-желтого окраса, некоторые здорово поедены слизнем. Маслята, моховики, каждых тоже взял по десятку с небольшим. Подберей взял несколько штук, остальные убиты заморозком и тяжелой жизнью напрочь, берешь, и расползаются в руке.
Глянул опят на вырубке. Есть маленько, только вылезли. Немного полазал среди гниющих веток и сосновых стволов, добрал ими корзинку.
Много зеленух, как молоденьких, так и здоровых переростков. Не удержался, и взял три штучки для грибного ассорти.
Есть горькушка, но уже не очень товарного вида, заморозки оставили свой след, молодых очень мало.
Очень удивился, что грибы в лесу сегодня собирал не я один. Встретил человек семь аж с корзинами! Некоторые подъехали в лес к часу дня и позже.
С удовольствием поел бруснику, ее еще много. После заморозков она сладкая, как варенье, тает во рту.
Сейчас почистил грибки... А красных и других грибков на жареху (по объему) оказалось очень прилично, даже больше, чем две недели назад.

Неутешительный прогноз, обещающий очередные заморозки и понижение температуры, не оставляет шансов для роста благородных грибов, к сожалению. Но, кто его знает, может опять чЁ напутали?

[raevsku]

Во вторник обнаружил вылезших летних опят в городе, на поврежденной рябине.
Погода благоприятствовала, к воскресенью они подросли и их стало больше. Первая фотка - вторник, две последние - воскресенье.

[Землянин]

Оказывается, в начале ноября в зеленогорских лесах встречаются не только опята, но и вполне съедобная (еще не засохшая и не опавшая) черника

[raevsku]

Совсем не похоже на опят, да и по снимку хрен поймешь.

[LYNX]

Недавно пообщался с одним дедулей. Ему 82 и он всю жизнь ест белые мухоморы. Ну, не только их одних, понятно. И что, это съедобные грибы?

[name]

Недавно пообщался с одним дедулей. Ему 82 и он всю жизнь ест белые мухоморы. Ну, не только их одних, понятно. И что, это съедобные грибы?

а может он их ест не с целью покушать, к нему может Карлсон прилетает после их употребления

[Aqua$erg]

Какая разница? Я не ел и не собираюсь есть.
Есть неписаное правило грибника: если сомневаешься в грибе - не бери. А уж если всю жизнь считал его ядовитым - зачем брать?
Мой знакомый в молодости курил сушеные шкурки мухоморов (вроде, красных), ясное дело - не для сытости. Оно вам надо?

[маркиз]

Сегодня был в ОБИ увидел семена грибов.....
Ни кто такое чудо не пробовал сажать?
А то и в лес ездить не нужно-пошёл в огород на жарёху набрал

[kioskersha]

Ни кто такое чудо не пробовал сажать?

Это не семена, а "корни". называется мицелий. А семена называются - споры.
У знакомого был опыт. Он купил мешок с вешенкой, в мешке мицелий и "земля" - на самом деле это специальная смесь из полусгнившей растительности и различных добавок. В мешке прокалываются дырки и поливается водой. Через пару недель или через месяц (по времени могу ошибаться, это не мой опыт) из отверстий вылезают грибы. Грибы срывают, на их месте вырастают новые. Несколько слоев можно снять с этого мешка.
Подводные камни. Мешок поставили в квартире, в закутке. Когда вешенка выросла, она распылила споры по всей квартире. Хозяин квартиры получил жесточайшую аллергию и попал в больницу. Жена и сын аллергией не заболели.
Вывод. Для экспериментов в квартире это не годится. Для экспериментов в подвале дачного домика тоже вряд ли можно посоветовать. Нужен отдельный погреб для таких дел. Заброшенная станция метро и/или ядреное убежище подойдут, если найти рабочих для такого производства.
По деньгам не скажу: выгодно или нет. Если не в пром.масштабе, то скорее не о выгода можно говорить, а об удовольствии от самого процесса воспроизводства биомассы.

[маркиз]

Про вешенки я в курсе-у знакомого тёща этим активно развлекается,но тут нормальные лесные грибы обещают.
В инструкции сказано посадить под корни деревьев,урожай на второй год.

[kioskersha]

На базаре грибы можно собирать: и быстро, и любые на выбор. Пакетики - промежуточная стадия.

[маркиз]

Базар это не спортивно,походы в лес понятно никто не отменял.Тут вопрос чисто теоретический возможно ли и кто пробовал?

[raevsku]

Тут вопрос чисто теоретический возможно ли...

Ежли есть участок с деревьями, можно попробовать. А вдруг получится?
В свое время в лесу выкидывал (закапывал) очистки и червивые боровики в одну и ту же точку. Спустя два-три года там выросло семейство боровиков, сразу штук 20. До этого они там никогда не росли. Правда, вылезли лишь один раз.
На картинках вижу, что енто мицелий красных и боровиков. Здесь следует учесть, что красные, и особо боровики в обычный грибной сезон растут только в определенных точках с привязкой к конкретным деревьям_площадкам, составляющим несколько десятков квадратных метров. Это ежли не слой.
Я бы посадил мицелий боровиков под сосенки на участке, ежли они есть, а красные - под березки. Надо пробовать.

[kioskersha]

На своем участке лучше не пробовать, деревьям можно навредить. Грибы сами органику не вырабатывают, а высасывают её из растения-донора. Для этого грибы своими щупальцами проникают в древесину/корни растений и разрывают/разрушают их. Понятно что тянут соки с поверхности соприкосновения, поэтому эту площадь и наращивают максимально, мицелий пронизывает насквозь древесину донора и нарушает её нормальную жизнедеятельность.
Грибы - паразиты. Посадить грибы на дачном участке, где любуешься видом своих деревьев, - это как к кошке или собаке подсадить клопов или глистов.

[Aqua$erg]

Я готов попробовать эту шнягу: у меня вдоль забора сидят несколько вековых берез (ну почти вековых - лет по 60-70). Раньше было 7шт, теперь остались 3. Прямо как легендарные "7 сосен"
Раньше всегда опять же, вдоль забора росли разные виды грибов - от сыроежек до белых с красными. Причем, как и хотел raevsku, под "тройником" березок (почти у ствола) жена как-то нашла аж целых 7 красных сразу.
Однако, в последние годы как-то повывелись грибы вдоль забора
Попытки выкидывать грибные очистки в указанное место пока ни к чему не привели.

Березы эти по-любому пилить надо, так что, готов опробовать грибных паразитов в их корнях. В OBI, говорите? Попробуем...

[Greek]

Мне кажется про паразитов-это преувеличение.У меня на участке уже много лет растут маслята.а по канавкам вдоль дороги к участку во множестве бывают красные каждый год.И все деревья и сосны и елки и березы прекрасно себя чувствуют.А что касается грибных семян то из интереса еще в позапрошлом году их купили в ОБИ.но как то все руки не доходят посеять их

[raevsku]

Здесь нужно разделять, таки. Я не миколог, или как там называют спецов по грибам.
Одно дело опята, вешенки, которые являются типичными грибами-паразитами, и растут на поврежденных деревьях, корнях, или на вырубках. Вот пример, здесь - опенки летние, растущие на поврежденной рябине прямо в городе. Или, опенки "осеннего разлива", растущие на вырубке, здесь. А вот зимние опята фламмулины, выросли на засохшем тополе.
Совсем другое дело - красные и белые грибы. Одних красных разновидностей - до хрена, боровые, березовые, осиновые. И белые - боровые, еловые, березовые, в зависимости от места, где произрастают. И что-то я не видел массово уничтоженных деревьев в точках их роста. Ну да, паразиты, поскольку образуют микозу с деревьями. Как белый груздь, образующий микозу с березой.
Я енто к тому, что гриб грибу - рознь. Строчки, массово растущие на вырубках по весне, и в то же время красного и белого по осени хрен там найдешь. А вот опят настрогать - запросто.

[Swith]

Приветствую уважаемые форумчане и форумчанки и так в продаже уже появились первые пдосиновики отсюда вопрос а не совершал ли кто вылазку в леса ?

[Aqua$erg]

вопрос а не совершал ли кто вылазку в леса ?

Было попутно... тыц

[Alexisss]

Кто в лес ходил?
Грибы пошли?